É uma deliciaaaaa
e muito fácil de fazer...
Ingredientes:
1 cebola picada em rodelas
1 pimentão picado em tiras
2 cenouras picadas em tiras
1/2 pedaço de couve flor picada em tiras
500g de macarrão para espaguete
300g de peito de frango
300g de file de boi
3 dentes de alho
Uma pitada de sal
300g de molho xadrez (molho oriental)
3 colheres de molho shoyo
Boraaaaa para o preparo =>
Frite o alho até dourar um pouco
Coloque a cebola e deixe fritar por pouco tempo
Adicione a cenoura e deixe cozinhar por uns 3 minutos em fogo médio.
Obs: A cenoura não pode ficar mole, tem que ficar um pouco durinha.
Cozinhe o macarrão e deixe separado até fazer todo o molho.
Em uma panela frite o peito de frango e depois deixe cozinhar por 3 a 5 minutos com a própria água que ele solta. O mesmo faça com o filé de boi
Junto a cebola e o alho misture o pimentão a couve e a cenoura. Cozinhe tudo por uns 3 minutos
Depois misture a carne
Acrescente o molho xadrez e as 3 colheres de molho shoyo
Mexa bem e coloque o sal a gosto
Misture o macarrão e pronto
Bom apetite
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